ポテトサラダ

ホクホクじゃがいものおいしさを味わう

調理時間
10分
エネルギー
187kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2個

1/4個

1本

2枚

(A)

大さじ1

大さじ1/2

料理・植木もも子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

つくり方

  1. じゃがいもは皮ごと水からゆで、熱いうちに皮をむいてひと口大に切る。
  2. 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにする。ボウルにきゅうり、塩小さじ1/3(分量外)を入れてもみ、しんなりしたら水で洗い、水気を絞る。
  3. ハムは食べやすい大きさに切る。
  4. ボウルに(A)を合わせ、(1)、(2)、(3)を加えて混ぜる。