「生しょうゆ」って何?

通常のしょうゆで行う「火入れ(加熱処理)」をしていない、しぼりたての「生」のしょうゆです。
「生」ならではの「鮮やかな色」「さらりとしたうまみ」が、素材の味わいを引き立てます。

「生しょうゆ」のおいしいポイント

  • 鮮やかな色
    澄んだ赤色で新鮮な素材の色を活かした仕上がりに。
  • さらりとしたうまみ
    ライトな味わいが素材のうまみを引き立てます。
  • おだやかな香り
    主張しすぎない香りなのでオイルや果汁と合わせて幅広いメニューに。
  • 加熱で際立つ香ばしさ
    加熱処理で初めて火を入れた時に香ばしさが立ちのぼります。

愛用者の声

  • 30代女性

    素材のおいしさを引き立ててくれるので、シンプルな料理に使うのが一番と感じます。刺身や卵かけごはんに使うと、うま味の相乗効果を感じます。

  • 40代女性

    魚や肉の漬けこみによく使用します。漬けは調整が難しく、色が濃くなりがちですが、「しぼりたて生しょうゆ」なら短時間で、色鮮やかに仕上げられます。

  • 20代女性

    これまでしょうゆをかけすぎることが多かった息子も、このボトルは量を調節しやすく、特に卵かけごはんのときなどに重宝しています。

TVCMギャラリー

動画
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「手巻きずし」篇(15秒)
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「手巻きずし」篇(15秒)
動画
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「TKG(たまごかけごはん)」篇(15秒)
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「TKG(たまごかけごはん)」篇(15秒)
動画
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「調理(鶏きのこ)」篇(15秒)
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「調理(鶏きのこ)」篇(15秒)
動画
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「ステーキ」篇(15秒)
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「ステーキ」篇(15秒)
動画
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「さんまバーベキュー」篇(15秒)
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 「さんまバーベキュー」篇(15秒)

商品情報

通常のしょうゆで行う「火入れ(加熱処理)」をしていない、しぼりたての「生しょうゆ」。
酸化を防ぎ、一滴から欲しい分まで調節可能な「やわらか密封ボトル」が、フレッシュな味わいをキープします。

いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 450ml

いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ

450ml

片手で扱いやすく、狙ったところに注ぐことができるので調理の流れを止めることなく使えます。キッチンで便利な450mlサイズです。

いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 200ml

いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ

200ml

必要な量を狙ったところに注ぐことができます。おさしみや小鉢につけたり、かけたり。卓上で使いやすい200mlサイズです。

キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ

通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。
最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 卓上ボトル

しぼりたての新鮮な生しょうゆ。
生ならではの鮮やかな澄んだ色、穏やかな香り、豊かな甘み・旨みが特長です。
使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。
一滴単位から注ぐ量の調節がしやすいスクイズ式(押し出し式)の、食卓で使用しやすい200mlボトルです。

生しょうゆ関連商品

「生しょうゆ」おすすめレシピ

15分
360kcal
2.1g

主材料:鶏肉、しめじ、エリンギ

15分
362kcal
1.9g

主材料:ぶり、れんこん

15分
269kcal
1.2g

主材料:豚肉、じゃがいも

15分
223kcal
1.9g

主材料:鮭、まいたけ、エリンギ

おすすめページ

「いつでも新鮮」シリーズを使ったレシピ特集や、キャンペーンをご紹介。

関連商品