鶏のから揚げ【味つけは生しょうゆだけ】

鶏のから揚げ【味つけは生しょうゆだけ】

味つけ簡単!うまみたっぷりのまろやかな生しょうゆで、ジュワッとジューシーな仕上がりに

調理時間
15分
エネルギー
209kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.2g
脂質
15.9g
食物繊維
0.1g
糖質
4.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。揚げ油は26cm径のフライパンを想定した量です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、しょうゆをもみ込み10分程おき、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、(1)を皮目から入れて3分ほど揚げ焼きし、裏返して2分半~3分揚げて火を通す。器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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