焦がししょうゆチャーハン【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2人分)
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ご飯(温かいもの)400g
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ねぎ1/3本
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ロースハム2枚(20g)
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卵2個
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ごま油大さじ1
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大さじ2
つくり方
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1
ねぎはみじん切り、ハムは5~6mm角に切る。卵はボウルに割り入れ、溶き卵にする。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、卵を入れてさっと炒め、ご飯を加えて炒める。ハム、ねぎを加えて炒め合わせ、生しょうゆを加えて、全体に炒め絡める。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。