とうもろこしのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2~3人分)
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とうもろこし大2本
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サラダ油大さじ1
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大さじ1
つくり方
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1
とうもろこしは皮をむき、さっと水洗いして水けをきり、ラップで包む。
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2
耐熱皿に(1)をのせ、電子レンジ(600W)で4~5分ほど加熱して、粗熱が取れたら3~4等分に切る。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を加えて1分30秒ほど、転がしながら全面に焼き目がつくように焼く。
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4
生しょうゆを鍋肌に回し入れて、全体に焼きからめる。
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- 料理 キッコーマン

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