鶏のみそ煮

1

調味料をジッパー付の保存用袋などに入れて混ぜておく。

2

ボウルに材料をぶつ切りにして入れ、（1）を加えて和え、30分ほど寝かせておく。

3

大鍋を火にかけて、油を入れずに（2）を入れ、蓋をしてそのまま煮込む。

4

ぐつぐつしてきたら焦げないように時々かき混ぜて、20分くらい煮込んで出来上がり。

5

炊き上げたご飯と一緒に頂く。ご飯にかけてもおいしい。