りんごのソテー【砂糖とバターで簡単おやつ】

りんごのソテー【砂糖とバターで簡単おやつ】

紅玉でつくる簡単デザート

調理時間
10分
エネルギー
121kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
0.2g
脂質
5.5g
食物繊維
1.3g
糖質
18.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • りんご(紅玉)
    1個
  • バター
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • マンズワイン(白)
    大さじ1
  • レモン(絞り汁)
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    りんごはよく洗って皮のまま縦4等分に切り、芯を取り除き、さらに幅5mmのくし形に切る。

  2. 2

    鍋にバターを溶かしてりんごを入れ、弱火で両面を焦がさない程度に焼く。

  3. 3

    砂糖をふり、ワイン、レモン汁もふり入れてふたをし、2分ほど蒸し煮にする。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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