豆乳白酒
材料(2人分)
-
酒粕大さじ4
-
400ml
-
小さじ2
-
砂糖大さじ3
つくり方
-
1
酒粕は細かくちぎり、豆乳の半量、みりん、砂糖とともに鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。
-
2
残りの豆乳も加えて温める。
- 料理 きじまりゅうた
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。