田作り
材料(4人分)
つくり方
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1
ピーナッツは粗めに砕く。
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2
田作りを耐熱皿に中央をあけて広げ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷ましておく。※粗熱が取れた時に田作りがポキッと折れるのが目安です。
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3
フライパンに(A)を合わせて煮詰め、とろみがついてきたら(2)を加えて手早く絡める。火を止め、ピーナッツを加えてひと混ぜし、バットに広げて冷ます。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。