本つゆかき氷そうめん

本つゆかき氷そうめん

濃いだし本つゆをシャリっと凍らせて!夏に食べたいひんやりそうめん

調理時間
10分+
エネルギー
276kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
9.1g
脂質
1.0g
食物繊維
2.1g
糖質
57.1g
野菜量
0.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間につゆを凍らせる時間は含まれません。栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • そうめん
    3束(150g)
  • しらす(釜揚げ)
    15g
  • 梅干し
    1個
  • 青じそ
    1枚
(A)冷凍つゆ

つくり方

  1. 1

    (A)は合わせて密封できるポリ袋に入れ、冷凍庫に半日以上入れておく。梅干しは種を取り、半分に切る。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    そうめんはたっぷりの湯でゆで、冷水でしめて水けをきって器に盛る。

  3. 3

    (A)を冷凍庫から出し、好みの固さになるまで常温におき、もみながらそうめんの上にかける。しらす、梅干し、青じそをのせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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