ケールとトマトの和風シーザーサラダ

材料(2人分)
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ベーコン(かたまり)80g
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ケール100g
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ミディトマト4個(200g)
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温泉卵1個
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サラダ油小さじ1/2
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黒こしょう(粗びき)少々
(A)
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大さじ1
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マヨネーズ大さじ1
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粉チーズ大さじ1
つくり方
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1
ケールの葉は1cm幅に切り、芯の固い部分は薄切りにする。トマトは4等分に切り、ベーコンは1cm角の棒状に切る。(A)は合わせておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ベーコンを香ばしく焼く。
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3
器にケール、トマト、ベーコンを盛りつけ、中央に温泉卵をのせる。(A)をかけて、黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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