トマチョコミルクプリン【マシュマロで簡単!バレンタインにおすすめ】

材料(2人分)
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60ml
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牛乳大さじ2
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マシュマロ50g
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ホワイトチョコレート20g
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マシュマロ(トッピング用)適宜
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ミント適宜
つくり方
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1
ホワイトチョコレートは小さめに割っておく。
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2
小鍋にトマトジュース、牛乳、マシュマロ50gを入れて弱火にかけ、ゴムべらなどで混ぜながら加熱する。マシュマロが溶けたら、火を止めて(1)を加え、しっかりと混ぜる。
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3
(2)をざるなどでこし、小さめの器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固め、好みでトッピング用のマシュマロ、ミントをのせる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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