ユーザーがつくりたい料理1位に輝いたのは「ご飯類」！ 親子丼や牛丼、かつ丼などの定番から、あんかけや炊き込みご飯、炒飯まで。すでにつくったことがある方々からはさまざまな意見が挙がりました。

「濃いだし本つゆ」ユーザーのコメント

「だしの風味がいいのでチャーハンの仕上げに使います。ちょっと焦がす感じで使うのがポイントです」
「炊き込みご飯をつくるとき、とても便利に使っています。たこの炊き込みご飯がとてもおいしかったです」
「親子丼に使うと、1本でビシッと味が決まります！」

ホームクッキングに掲載されている数あるレシピの中から、本つゆで味が決まり簡単につくれる、少し変わったレシピをご紹介します。

2位には「煮物」がランクイン。味つけに悩みがちな煮物でも、「濃いだし本つゆ」があればばっちり味が決まります。8割近くの方がすでにめんつゆで煮物をつくったことがあるという結果となり、いつもの煮物にほんの少しプラスしてコクを出すという声や、煮びたしなどにも活用したい！ という声が挙がりました。

「濃いだし本つゆ」ユーザーのコメント

「ひじきの煮物や炒り豆腐に、濃いだし本つゆを少し加えています。うま味が増してとてもおいしいです」
「季節の野菜をたくさん食べたいときに、煮びたしをよくつくります。濃いだし本つゆがあれば、簡単においしくできます」

ここでは、この時期に食べたい旬食材を中心に煮物レシピをご紹介します。

3位は定番の「麺類」！実に9割以上の方がすでにつくっており、 うどんやそうめんには「濃いだし本つゆ」が欠かせないといううれしい声が挙がりました。「濃いだし本つゆ」は濃縮4倍と通常のめんつゆよりも濃く1本でたくさん使えるので、コスパ面でもおすすめ！ という意見も。

「濃いだし本つゆ」ユーザーのコメント

「そばとうどんにはたくさんめんつゆを使うので、容量が多いのがありがたい。4倍濃縮の濃いだし本つゆはコスパがよくて重宝しています」
「うどんをアレンジするのに使います。納豆をペーストにして、茹であげたうどんと混ぜて青ねぎと切り海苔、花鰹をふりかけて。仕上げに濃いだし本つゆで味つけするとおいしいです」
「なす、きのこ、ベーコンを炒め、茹でたパスタを入れて、濃いだし本つゆで味付けする和風パスタがお気に入り！」

4位は「おつまみ」。サッとつくりたいからこそ、「濃いだし本つゆ」で味付けに迷わずつくれるのがうれしいですよね。身近な素材で簡単につくれるおつまみは、何度もリピートしたくなります！

「濃いだし本つゆ」ユーザーのコメント

「濃いだし本つゆでつくる味付け卵がお気に入り！ 薄め方次第で、手軽に色々な使い方ができるのがうれしい」
「豆腐料理には必ず使います。冷奴なら直接かけて、肉豆腐なら薄めて、焼いた栃尾揚げにも直接かけて食べます」

ここでは身近な素材をつかって簡単にできるおつまみレシピをご紹介します。

5位は「鍋・豆腐鍋」がランクイン。6割近くの方がすでにめんつゆで鍋をつくったことがあるという結果となり、定番の和風のお鍋のほか、すき焼きやおでんなどにも「濃いだし本つゆ」を使うという意見が挙がりました！

「濃いだし本つゆ」ユーザーのコメント

「鍋ならなんでも合う」
「鍋をよくつくります。辛いものが好きなので、つゆに赤唐辛子や豆板醤を足していただきます」

一方で、「鍋料理の際にめんつゆを使いますが、どうしても出汁がワンパターンの味になるので、いろいろ教えてほしいです」といったコメントも。

ここでは、様々な調味料と相性抜群な「濃いだし本つゆ」ならではの鍋レシピをご紹介。ごま油や豆乳など身近な素材との組み合わせでいつもと違う味に早変わり！めんつゆで鍋をつくったことがある方も無い方も、ぜひこの機会に試してみてくださいね。