「国産米こだわり仕込み料理の清酒」の特徴

商品情報

マンジョウ　国産米こだわり仕込み　料理の清酒

国産米を１００％使用した、食塩無添加の「清酒」です。料理をおいしく仕上げるため、魚や肉の臭みを消す「有機酸」を４０％アップ（※）し、マスキング効果を高めました。香りおだやか仕上げで、清酒特有の「香り」をおさえました。新開発の「くびれプッシュボトル」により、くびれ部分を押すと出て、注ぐ量を片手で自在に調節できます。下味つけの時など、素材に直接振りかけて使うことができます。

※国税庁「全国市販酒類調査」令和元年度における「一般酒」の平均総酸度との比較。

素材引き立てレシピ