フルーツフラン
材料(2人分)
-
フルーツミックス缶(汁気を切ったもの)1/2缶
-
卵黄2個
-
生クリーム140ml
-
砂糖大さじ2
-
ブランデー小さじ1
つくり方
-
1
フルーツミックスは、耐熱皿に平らに入れる。
-
2
卵黄に、砂糖を加え、よく混ぜて生クリーム、ブランデーを混ぜ合わせて(1)にかける。オーブンを200℃に温め、熱湯をはった天板にのせて、10分蒸し焼きにする。焼けたら自然に冷ましてから食べる。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。