ソーキそば

ソーキそば

肉のうま味ががじんわり溶け込んだだしで味わう沖縄そば

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調理時間
10分
エネルギー
293kcal
塩分
3.9g
たんぱく質
12.5g
脂質
1.7g
食物繊維
3g
糖質
57.4g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値に軟骨ソーキは含まれません。また、(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 沖縄そば(ゆでたもの)
    400g
  • 軟骨ソーキ(味つけ)
    4枚
  • かまぼこ
    2cm
  • 紅しょうが
    適宜
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    かまぼこは5mm厚さに切る。鍋に(A)を合わせて温める。

  2. 2

    器に湯通しした沖縄そばを盛り、(A)を注ぎ入れ、軟骨ソーキ(味付け)、かまぼこ、紅しょうがをのせ、青ねぎをちらす。

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