味わい変わる!まぜ冷麺

味わい変わる!まぜ冷麺

混ぜるごとに風味が変わり、最後まで飽きずに楽しめる簡単麺!

調理時間
10分
エネルギー
462kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
17.0g
脂質
22.6g
食物繊維
2.4g
糖質
45.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は白髪ねぎを3g、刻みのりを0.5g使用した場合の値です。

材料(1人分)

  • うどん(冷凍)
    1玉
  • ロースハム
    2枚
  • きゅうり(細切り)
    15g
  • 白菜キムチ
    20g
  • 白髪ねぎ
    適量
  • 卵黄
    1個
  • 大さじ1
  • ごま油
    大さじ3/4
  • 刻みのり
    適量

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。流水でしめてざるに上げ、水気を切る。

  2. 2

    (1)を器に盛り、ロースハム、きゅうり、白菜キムチ、白髪ねぎをのせ、中央に卵黄をのせて白だし、ごま油を回しかけ、刻みのりを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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