7つの薬味で七夕そうめん

7つの薬味で七夕そうめん

カラフルなトッピングが七夕気分を盛りあげる

調理時間
10分
エネルギー
431kcal
塩分
6.0g
たんぱく質
17.6g
脂質
9.1g
食物繊維
1.1g
糖質
8.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを100ml使用し、70%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • ロースハム
    2枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • オクラ(ゆでたもの)
    2本
  • ミニトマト
    2個
  • きゅうり
    1/2本
  • 青ねぎ(小口切り)
    2本
  • みょうが
    1個
  • 梅肉
    大さじ1
  • おろししょうが
    大さじ1
  • そうめん
    3束
(A)

つくり方

  1. 1

    ハムとスライスチーズは星型に抜く。オクラ、青ネギ、みょうがは小口切り、ミニトマトは4等分に切る。きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    たっぷりの湯でそうめんをゆで、冷水にとって水気をきる。

  3. 3

    器にそうめんを小さく丸めて盛り、その上に薬味をきれいに盛りつけ、残った薬味は別の皿に盛る。つゆを器に注ぎ、そうめんと薬味を一緒につゆにつけていただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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