レンジで簡単!パパッとつくれる菜の花の辛子和え

レンジで簡単!パパッとつくれる菜の花の辛子和え

春になったら食べたくなるほろ苦い定番副菜

調理時間
10分
エネルギー
23kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.6g
脂質
0.2g
食物繊維
2.1g
糖質
1.3g
野菜量
50.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    菜の花は洗って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。水に1分ほどさらして水けを絞る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆと練り辛子を入れて混ぜ、菜の花を加えて和える。器に盛り、好みでかつお節をのせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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