鮭フレーク(八代目儀兵衛)(基本のおかずつゆ使用)

鮭フレーク(八代目儀兵衛)(基本のおかずつゆ使用)

鮭のほぐし身におかずつゆを加えて炒れば、ごはんのおともにぴったりな一品に

調理時間
25分
エネルギー
79kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
9.2g
脂質
3.6g
食物繊維
0.0g
糖質
2.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生鮭(切り身)
    1切れ
  • ごま油
    小さじ1
  • いりごま
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    鮭はグリルで焼き、皮、骨を取り除いてほぐす。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに(1)を入れて弱めの中火にかける。菜ばしでからいりし、パラっとしてきたら(A)を入れる。

  3. 3

    汁気がなくなるまでいり、ごま油といりごまを入れてかき混ぜ、火を止める。

  4. 4

    バットに広げて冷まし、粗熱が取れたら皿に盛る。
    ※おにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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