レンジで簡単!ピーマンのうまだし和え

レンジで簡単!ピーマンのうまだし和え

だしの風味と甘みでピーマンが箸の止まらない副菜に!

調理時間
7分
エネルギー
33kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
0.7g
脂質
2.2g
食物繊維
0.8g
糖質
2.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • ピーマン
    大3個(100g)
  • 白ごま
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り5mmの幅の縦切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にピーマンをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、粗熱を取る。

  3. 3

    粗熱が取れたら水気をきり、ボウルに入れ(A)を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、好みで白ごまをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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