甘とうのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

甘とうのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

焦がししょうゆの香ばしさが、甘とうの爽やかな甘みを引き立てます

調理時間
5分
エネルギー
43kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
1.6g
脂質
3.2g
食物繊維
1.7g
糖質
1.4g
野菜量
45g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    甘とうがらしは縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を強めの中火で熱し、甘とうがらし入れて両面を焼く。

  3. 3

    しんなりしてきたら生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒置き、10秒ほど焼き絡める。器に盛り、かつお節をふる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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