肉そば(基本のおかずつゆ使用)

肉そば(基本のおかずつゆ使用)

豚バラのうま味が溶けだしたやさしい甘さのつゆが絶品

調理時間
10分
エネルギー
560kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
28.4g
脂質
17.6g
食物繊維
4.0g
糖質
68.5g
野菜量
25.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

  • ねぎ
    1/4本(25g)
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    80g
  • そば(乾)
    90g
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    そばは袋の表示通りにゆで、ざるに上げて水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    鍋に(A)を合わせて中火で熱し、沸騰したら豚肉、ねぎを加えて煮て火を通し、(2)にかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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