韓国風海鮮ちゃんぽん風（大豆麺細麺使用)

玉ねぎは繊維に沿って８ｍｍ幅に切る。にんじんは短冊切り、ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は２ｃｍ幅に切る。（Ｂ）は混ぜ合わせておく。

鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、にんじん、（Ａ）を加えて油が回るまで炒める。

シーフードミックス、ねぎを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら（Ｂ）を加えて煮立たせる。

ふたをして弱火～弱めの中火で６分ほど煮る。味をみて、足りない場合は塩（分量外）で味を調える。

大豆麺 をゆでる。プラスチック製の耐熱容器（１０００ｍｌ以上）に麺を入れ、水４0０ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱する。ゆで上がったらしっかりと湯切りする。

器に大豆麺を盛り、（４）のスープを注ぎ、好みでごま、黒こしょうをふる。