ハッシュドビーフ(洋食おまかせ デミグラスソース使用)

材料(2人分)
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牛肉(薄切り)100g
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玉ねぎ1/2個(80g)
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しめじ1/4パック(25g)
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ご飯(温かいもの)茶碗2杯分(340g)
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サラダ油大さじ1
(A)
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大さじ5
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水大さじ3
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎ、しめじを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を入れてほぐしながら炒める。
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3
肉に火が通ったら(A)を加え、とろみがつくまで1分30秒ほど加熱する。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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