万願寺唐辛子の焼きびたし
材料（2人分）
つくり方
-
1
万願寺唐辛子に竹串またはつま楊枝で数カ所穴を開ける（穴を開けることで破裂防止になる）。
-
2
ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせる。
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3
フライパンにごま油を強めの中火で熱し、万願寺唐辛子を入れ、全体に焼き色がつくまで炒める。
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4
器に盛りつけ、（２）をかけ、かつお節を添える。
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- 料理 キッコーマンHC
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