ブロッコリーとアーモンドのしょうゆ炒め【ビタミンＥが摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切り、水に１分さらし、水けをきる。アーモンドは粗く刻む。
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2
小さめのフライパンにブロッコリーを広げて入れ、油をからめて、切り口を下にして並べる。
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3
ふたをして中火にかけて２～３分焼き、焼き色がついたら上下を返し２～３分焼く。
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4
火から外してふたを取り、（Ａ）、アーモンドを入れてからめる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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