基本のピザソース【手軽に手づくり】
材料（4人分・つくりやすい分量）
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１パック
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玉ねぎ１個
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オリーブオイル小さじ４
（A）
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大さじ２
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砂糖小さじ２
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おろしにんにく小さじ２
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塩小さじ1/2
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ドライオレガノ小さじ1/2
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黒こしょう（粗びき）少々
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れる。ときどき混ぜながら弱火〜中火で5分ほど炒める。
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3
カットトマト、（A）を加え、混ぜながらひと煮立ちさせる。
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4
弱火にして、ときどきゴムべらなどで混ぜながら5～7分加熱する。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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