韓国冷麺風そうめん(シャリっと冷やそうめん使用)

韓国冷麺風そうめん(シャリっと冷やそうめん使用)

シャーベット状のつゆが新感覚!牛テールや野菜だしのうまみにさっぱりとした梨果汁を合わせた本格的な味わい

調理時間
10分+
エネルギー
484kcal
塩分
4.9g
たんぱく質
14.0g
脂質
3.5g
食物繊維
3.3g
糖質
99.4g
野菜量
30.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間につゆを凍らせる時間は含まれません。栄養計算値はそうめんを2束(100g)とし、きゅうりと白菜キムチを各15g使用した場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    つゆは袋ごと8時間以上冷凍庫に入れて凍らせておく。

  2. 2

    つゆを冷凍庫から取り出し、解凍しはじめる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ざるに上げて水でしめて水けをきり、器に盛る。

  3. 3

    つゆを軽くもんでほぐしてからそうめんにかける。きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵をのせ、好みで糸唐辛子をのせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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