スコップコロッケ（うちのごはん使用）

じゃがいもは皮をむき、6等分に切る。

袋の切り口を切り、じゃがいもを入れて袋のジッパーをしっかりと閉めて、調味液がからむように軽くもみ込む。

ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ（600W）で9分加熱する。

レンジから取り出し、ジッパーを開けてマヨネーズを加える。スプーンなどでじゃがいもをつぶしながら、よく混ぜ合わせる。

袋から取り出し、グラタン皿に盛る。パン粉をふり、オリーブオイルを全体に回しかけ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。好みでパセリをふる。