サラダうどん(うどんがうまいだししょうゆ使用)

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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サラダチキン50g
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水菜20g
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大根5g
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にんじん5g
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トマト(くし形切り)1切れ(20g)
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15g
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マヨネーズ5g
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大さじ1
つくり方
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1
水菜は3cm長さに切り、大根とにんじんは皮をむいてせん切りにし、水菜と合わせる。サラダチキンは薄切りする。
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2
冷凍うどんは表示の通りにゆでるかレンジ加熱をして冷水でしめて水けをきり、器に盛る。
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3
(1)の野菜をのせ、サラダチキンとトマトをのせ、コーンを散らす。マヨネーズを添え、だししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
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