梅しそ冷やしうどん(うどんがうまいだししょうゆ使用)

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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梅干し1個
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オクラ(ゆでたもの・または冷凍刻みオクラ)2本(20g)
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ねぎ(小口切り)3g
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青じそ2枚
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大さじ1
つくり方
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1
オクラは5mm幅の小口切りにする。青じそはせん切りにする。
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2
冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでるかレンジ加熱をして冷水でしめて水けをきり、器に盛る。
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3
梅干し、オクラ、ねぎ、青じそをのせ、だししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
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