マッシュポテト（白だしバター風味）【レンジで簡単】
材料（2人分）
つくり方
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1
じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、一口大に切る。耐熱皿にのせ、水大さじ4を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で8〜10分加熱する。（A）は合わせておく。
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2
やけどしないように取り出して、余分な水けをきる。ボウルに入れ、熱いうちにバター、こしょうを加えてマッシャー（なければフォーク）でつぶす。
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3
（A）を少しずつ加え、なめらかになるまでへらで混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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