やみつきチーズマッシュポテト【レンジで手軽に】

じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、一口大に切る。耐熱皿にのせ、水大さじ4を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で8〜10分加熱する。（A）は合わせておく。

やけどしないように取り出して余分な水けをきる。ボウルに入れ、熱いうちにチーズ、こしょうを加えてマッシャー（なければフォーク）でつぶす。

（A）を少しずつ加え、なめらかになるまでへらで混ぜ合わせる。器に盛り、好みで焼いたバケットを添える。