お出汁香る柑橘ツナうどん(シャリっと冷やそうめん使用)

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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ツナ缶20g
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ミニトマト2個
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青じそ1枚
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1袋
つくり方
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1
つゆは袋ごと8時間以上冷凍庫に入れて凍らせておく。
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2
つゆを冷凍庫から取り出し、解凍しはじめる。ミニトマトは半分に切る。ツナ缶は油を軽くきる。
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3
冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでるかレンジ加熱をして、冷水でしめて水けをきり、器に盛る。
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4
つゆを軽くもんでほぐしてからうどんにかけ、ツナ、ミニトマトをのせて青じそを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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