卵とじうどん(めんみ使用)

卵とじうどん(めんみ使用)

ふんわりたまごと深みのあるつゆで、飲み干したくなるやさしい味わい

登録済一覧
調理時間
5分
エネルギー
282kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
12.1g
脂質
5.9g
食物繊維
2.7g
糖質
45.3g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉(400g)
  • 2個
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    卵は割りほぐす。冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでて、水けをきるかレンジ加熱して器に盛る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら溶き卵を流し入れて軽くかき混ぜ、卵がふんわりと固まったら火を止める。(1)の器に注ぎ、好みで青ねぎを散らす。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

卵を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信