かぶときゅうりの和え物

材料(2人分)
-
きゅうり2本
-
かぶ2個
-
塩少々
(A)
-
大さじ1
-
小さじ1/2
-
ごま油大さじ1/2
-
にんにくのすりおろし小さじ1/4
-
水大さじ1/2
つくり方
-
1
きゅうりは、包丁の腹でたたいてから大きめの乱切りにする。かぶは皮をむき、8等分のくし形に切り、塩をふる。
-
2
(A)の材料を混ぜ合わせる。
-
3
(1)のきゅうり、かぶの水分をよくふき取り、(2)で和える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンKCC
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














