かぶときゅうりの和え物

かぶときゅうりの和え物

にんにくと豆板醤を加えた中華風即席漬け

調理時間
10分
エネルギー
62kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
2.3g
脂質
3.2g
食物繊維
2.2g
糖質
5.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • きゅうり
    2本
  • かぶ
    2個
  • 少々
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうりは、包丁の腹でたたいてから大きめの乱切りにする。かぶは皮をむき、8等分のくし形に切り、塩をふる。

  2. 2

    (A)の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)のきゅうり、かぶの水分をよくふき取り、(2)で和える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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