鶏肉とセロリのスープ
材料（3人分）
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鶏もも肉１枚
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セロリ５０ｇ
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玉ねぎ1/4個
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パプリカ（赤）５０ｇ
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キャベツ１００ｇ
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大さじ２
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白こしょう少々
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。セロリは斜め薄切りにし、玉ねぎとパプリカは薄切りにする。キャベツは１．５ｃｍ角のざく切りにする。
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2
鍋に水５００ｍｌ、鶏肉、セロリの葉を入れて中火にかけ、煮立ったらセロリの葉を取り除き、玉ねぎ、パプリカ、キャベツを加え弱火で煮る。
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3
火が通ったら、生しょうゆと白こしょうを加えて味を調え、火を止める。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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