ひじきと糸寒天のマリネ

ひじきと糸寒天のマリネ

ひじきと寒天でミネラルたっぷり!

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調理時間
15分
エネルギー
157kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
1.6g
脂質
14g
食物繊維
5g
糖質
3.9g
野菜量
45g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ひじき(乾)
    10g
  • 糸寒天(乾燥)
    3g
  • にんじん
    50g
  • 青ねぎ
    1/2束
(A)

つくり方

  1. 1

    ひじきはもどしてからゆで、水けをきり、長ければ切る。

  2. 2

    糸寒天は5cm長さに切り、水に5分つけてもどし、水けをきる。

  3. 3

    にんじんはせん切り、青ねぎは5cm長さに切り、さっとゆでる。

  4. 4

    ひじき、糸寒天、にんじん、青ねぎを(A)と混ぜ合わせて、器に盛りつける。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
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