ひじきと糸寒天のマリネ
材料（2人分）
つくり方
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1
ひじきはもどしてからゆで、水気をきり、長ければ切る。
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2
糸寒天は５ｃｍ長さに切り、水に５分つけてもどし、水気をきる。
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3
にんじんはせん切り、青ねぎは５ｃｍ長さに切り、さっとゆでる。
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4
ひじき、糸寒天、にんじん、青ねぎを（Ａ）と混ぜ合わせて、器に盛りつける。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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