すいかのパンチ

材料(4人分)
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すいか1/8個
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ミント(フレッシュ)少々
(A)シロップ
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マンズワイン(赤)1カップ
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砂糖1/2カップ
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レモン(スライス)1枚
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水1カップ
つくり方
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1
すいかはひと口大に切り、表面の種を取る。
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2
(A)のシロップの材料を鍋に入れ、沸騰させる。砂糖が溶けたら冷ます。
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3
器に(1)、(2)、ミントの葉を入れ、冷蔵庫で冷たく冷やす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。