ぜんまいと油揚げの煮物【加えて煮るだけで簡単】

ぜんまいと油揚げの煮物【加えて煮るだけで簡単】

材料を加えて煮るだけ

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調理時間
15分
エネルギー
55kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
2.6g
脂質
1.8g
食物繊維
2g
糖質
6.2g
野菜量
58.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ぜんまい(水煮)
    80g
  • にんじん
    3cm
  • 油揚げ
    1/2枚
(A)煮汁

つくり方

  1. 1

    ぜんまいは食べやすい長さに切り、にんじんは太めのせん切りにする。

  2. 2

    油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に(1)、(A)の煮汁を入れ、落としぶたをして煮る。

  4. 4

    途中で(3)も加え、落としぶたをして弱火で汁気がなくなるまで煮る。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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