春キャベツとたけのこの焼き浸し

春キャベツとたけのこの焼き浸し

豪快に焼いて味を含ませて。

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調理時間
15分
エネルギー
66kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
7.6g
脂質
0.4g
食物繊維
3.6g
糖質
6.9g
野菜量
137.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを58%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • えび(殻つき)
    4尾
  • ゆでたけのこ
    150g
  • 春キャベツ(1/4個)
    150g
(A)

つくり方

  1. 1

    えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。たけのこは縦に、キャベツは芯をつけたまま、くし形に切る。

  2. 2

    焼き網またはグリルで、えび、たけのこ、キャベツを焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    (A)を合わせ、(2)が熱いうちにひたし、器に盛りつける。

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