かぼちゃハムサラダ(園児のお弁当用)

かぼちゃハムサラダ(園児のお弁当用)

かぼちゃはレンジでささっと加熱

調理時間
10分+
エネルギー
82kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
1.7g
脂質
5.0g
食物繊維
1.4g
糖質
7.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。

材料(1人分)

  • かぼちゃ
    40g
  • ハム
    1/2枚
  • パセリ(みじん切り)
    少々
(A)
  • 牛乳
    少々
  • 小さじ1
  • デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
    小さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮をところどころむいて3cm角に切り、湿らせたペーパータオルを敷いた耐熱容器に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分~1分30秒ほど加熱する。

  2. 2

    ボウルに入れてフォークでざっとつぶして、粗熱を取る。

  3. 3

    ハムは4等分に切る。

  4. 4

    (2)に(3)とパセリを加え、(A)で味を調える。

  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

かぼちゃを使ったそのほかのレシピ

ハムを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信