白身魚とトマト＆ベーコンのホイル蒸し【たら（鱈）がおすすめ】
材料（2人分）
-
白身魚（生たらなど）２切れ
-
塩少々
-
こしょう少々
-
トマト１個
-
ベーコン（スライス）１枚
-
玉ねぎ（みじん切り）大さじ２
-
ブロッコリー２房
-
小さじ２
-
パセリ（みじん切り）少々
つくり方
-
1
トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。
-
2
ベーコンはみじん切りにする。
-
3
ブロッコリーは、さっとゆでる。
-
4
トマト、ベーコン、玉ねぎ、しょうゆを混ぜ合わせる。
-
5
白身魚に塩、こしょうをしてアルミホイルにのせ、（４）をかけ、（３）をすみに入れて包む。
-
6
フライパンで１０分ほど蒸し焼きにし、包みを開いてパセリをふる。
レシピをシェアする
- 料理 浜内千波
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
