カプチーノゼリー

カプチーノゼリー

甘さひかえめ、ほろ苦い大人の味

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調理時間
15分+
エネルギー
67kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
4.6g
脂質
2.4g
食物繊維
0.2g
糖質
5.7g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に冷やし固める時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(4人分)

(A)
  • 粉ゼラチン
    5g
  • 水
    大さじ2
(B)
  • インスタントコーヒー(粉)
    小さじ2
  • 熱湯
    少々
(C)

つくり方

  1. 1

    (A)の水に粉ゼラチンをふり入れ、しめらせておく。

  2. 2

    (B)のインスタントコーヒーに熱湯を加え、溶かしておく。

  3. 3

    耐熱容器に豆乳と(1)を入れてひと混ぜし、電子レンジ(500W)で2分半~3分加熱し、(2)とシナモンパウダーを加え、デミタスカップか小さめの器4個に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    (C)の材料を小鍋に合わせ、1分ほど煮立て、冷ましておく。

  5. 5

    (3)に(4)を注ぎすすめる。

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  • 料理 舘野鏡子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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