いんげんとチーズののり巻き
材料(2人分)
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さやいんげん80g
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焼きのり(全型)1枚
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スライスチーズ2枚
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かつお節1g
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少々
つくり方
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1
いんげんは筋を取り、熱湯でゆで、ざるに上げて冷ます。
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2
焼きのりの上にスライスチーズをのせ、かつお節をふり、(1)を手前におき、巻き終わりにしょうゆをぬり、くるりと巻く。
※チーズが固くて巻きにくい時は、のりにのせてから、レンジ弱で約10秒加熱するとよい。 -
3
巻き終わりを下にして、しばらくおいてなじませ、食べやすく切る。
- 料理 舘野鏡子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。