パインココナッツアイス
材料（8人分）
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ココナッツミルク（缶詰）４００ｍｌ
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パイナップル（缶）１缶
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砂糖５０ｇ
つくり方
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1
パイナップルは、５ｍｍ角に切る。
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2
密閉容器にココナッツミルクをよく混ぜて入れ、パイナップルの缶汁、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
（１）も入れて冷凍室で冷やす。
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4
１時間半ほどしたら全体を混ぜ、その後、何度か混ぜながら凍らせる。
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5
スプーンですくって器に盛りつける。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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