トマトチーズもち

材料(3人分)
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餅(切り餅)4枚(200g)
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キャベツ180g
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玉ねぎ1/2個
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ウインナーソーセージ4本
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ピーマン1個
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ピザ用チーズ1/2カップ(60g)
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1袋
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塩小さじ1/2
つくり方
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1
餅は1枚を8等分に切る。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ソーセージは5mm厚さの小口切り、ピーマンは5mm厚さの輪切りにする。
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2
フライパンにキャベツ、玉ねぎを順に並べ、トマトソースをかけ、塩をふる。切り餅、ウインナソーセージ、ピーマンを並べ、チーズを散らす。
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3
蓋をして中火にかけ、煮立ったら10~15分蒸し煮にする。
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