トマトチーズもち
材料(3人分)
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餅(切り餅)4枚(200g)
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キャベツ150g
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玉ねぎ1/2個
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ウインナソーセージ4本
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ピーマン1個
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ピザ用チーズ1/2カップ(60g)
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1袋
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塩小さじ1/2
つくり方
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1
餅は1枚を8等分に切る。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ソーセージは5mm厚さの小口切り、ピーマンは5mm厚さの輪切りにする。
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2
フライパンにキャベツ、玉ねぎを順に並べ、トマトソースをかけ、塩をふる。切り餅、ウインナソーセージ、ピーマンを並べ、チーズを散らす。
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3
蓋をして中火にかけ、煮立ったら10~15分蒸し煮にする。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。