豆苗ともやしのナムル(サクサクしょうゆ使用)

豆苗ともやしのナムル(サクサクしょうゆ使用)

フライドガーリックやごま油のうまみたっぷり

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調理時間
10分
エネルギー
182kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
4.7g
脂質
14.4g
食物繊維
2.9g
糖質
7.2g
野菜量
115g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • にんじん
    60g
  • もやし
    1/2袋(約100g)
  • 豆苗
    正味80g
  • 大さじ3

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて、細切りにする。豆苗は根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、にんじん、もやし、豆苗の順にゆでてざるに上げ、しっかりと水けをきる。

  3. 3

    ボウルに(2)を入れ、サクサクしょうゆを加えて混ぜ合わせる。

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