焼きさんま
材料(2人分)
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さんま2尾
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塩適量
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大根(すりおろし)80g
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大さじ1
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すだち1個
つくり方
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1
さんまは塩をふり、よく熱した焼き網、又は魚焼きグリルで両面焼く。
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2
すだちは半分に切る。
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3
器に(1)を盛り、大根おろしをのせて、すだちを添える。生しょうゆをかけていただく。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。